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9月4日，央視再次聚焦桂林，鏡頭對準了當下正喜獲豐收的全州萬畝涼薯。而鏡頭中所介紹的，正是全州縣石塘鎮川溪村的涼薯種植情況。

日前，記者來到全州縣石塘鎮川溪村。在大片的農田里，隨處可見綠油油的涼薯地。沿著穿越田野的豬頭源小溪，記者見到了正在溪水中忙著清洗涼薯的村民。清冽的山泉水把涼薯沖洗得干干凈凈，剝皮一咬，脆甜爽口。

談起今年的收成，正在清洗涼薯的村民們都開心的笑了。村民蔣發有告訴記者，最近一兩個月，正是涼薯“長個子”的最佳時節。受干旱的影響，今年涼薯的畝產較往年低了不少，目前畝產量在6000到9000斤左右。但是，今年的涼薯價格特別好，“往年入村收購價基本是每斤5毛到1塊，今年的收購價穩定在1.5塊/斤，甚至更高，價格實在是蠻不錯!”

蔣發有算了算，他家種了13畝涼薯，平均畝產量約7000斤，按照批發價1.5元/斤計算，畝產值可超萬元。交流中，蔣發有的言語間滿是豐收的喜悅。

據川溪村黨支部書記蔣旭平介紹，川溪村種植涼薯的傳統已經有30多年了。依靠豬頭源峽谷流入該村的山泉水，再搭配當地透氣疏松、土層深厚并且排水性良好的沙壤土，川溪村村民種植的涼薯口感特別好。當下，該村產出的涼薯除了銷往本地市場，還銷往廣東、深圳、福建等地，并且供不應求。采摘高峰期，外地客商的大卡車單日就在該村采購了上萬斤涼薯。目前，川溪村種植涼薯700多畝，總產值達到700多萬元，通過涼薯這個產業，可以實現戶均增收8000元以上。

據石塘鎮政府的工作人員介紹，近年來，在當地政府的引導下，村民不斷改良品種、提高種植技術，并發展規模化種植，涼薯種植成為助農增收的支柱產業。目前，該鎮種植涼薯1100多畝，平均畝產量7000多斤，產值1300多萬元。

石塘鎮只是全州縣涼薯種植產業的一個縮影。據了解，目前全州縣的涼薯種植總面積達1.8萬畝，主要產區分布在石塘鎮、安和鎮、兩河鎮等地，種植戶人均年收入可提高4000多元，成為助農增收的支柱產業。

來源丨記者秦麗云 見習記者劉菁通訊員唐海梅 實習生康彩茶