廣西新聞網-南國早報記者 張文卉 通訊員 陸小平
柑橘是廣西種植規模最大的水果品種,近年來,產量飽和甚至供過于求的跡象日益明顯,尤其是今年受新冠疫情和持續陰雨天氣疊加影響,柑橘價格創下歷史新低。廣西水果技術指導站有關負責人表示,廣西的砂糖橘和沃柑在全國有優勢,而且廣西幾乎每月都有柑橘鮮果成熟上市,但目前晚熟砂糖橘比例較大,幾乎都在搶占春節銷售期。因此,建議優化砂糖橘品系結構,延長供市期,適當種植廣西特色品種,鞏固廣西柑橘的優勢地位。
百色田陽的金秋砂糖橘每年10月份成熟上市。廣西水果技術指導站供圖
種早熟柑收獲意外驚喜
3月29日,在靖西市同德鄉伏馬村,柑橘種植戶干先生今年的沃柑全部銷售完。讓他欣慰的是,果園里的70畝砂糖橘售價10元/公斤,而今年廣西砂糖橘的產地平均價格普遍在3元/公斤左右。
干先生是浙江溫州人,2018年到靖西投資種植沃柑。考察后,他還嘗試種了60畝金秋砂糖橘。2020年10月,砂糖橘率先上市,以11元/公斤的價格銷往成都、貴陽等地。
事實上,干先生的種植路線與自治區水果部門“打造桂西南砂糖橘早熟區”的建議不謀而合。
廣西水果技術指導站專家介紹,柑橘是廣西種植規模最大的水果品種,其中砂糖橘種植規模名列全國第一。但是,遲熟品種比例偏大,產量飽和過剩趨勢明顯,已連續四年出現價格低位。
廣西砂糖橘還能更早上市
“早上市半個月,整個市場都不一樣。”一名業內人士說,廣西的砂糖橘普遍在11月以后采摘。早上市的砂糖橘不僅能滿足消費者嘗鮮的愿望,還能調整廣西柑橘的產業結構。
廣西水果技術指導站建議,可通過改種、換接等形式,將西林等百色南部山區及崇左、欽州、北海、防城港等早熟區,全部改種“金葵”等早熟砂糖橘品系;低緯度高海拔地區可適當發展金秋砂糖橘,爭取在11月底前全部采摘完,將早熟區上市期前移半個月,為后續品種上市留出時間。同時,建議來賓、玉林、梧州、貴港及柳州大部分中熟區1/3至1/2的老果園,換種早熟砂糖橘品種,承接12月上中旬的空檔期,余下部分可在12月中下旬至次年元月上中旬上市,與晚熟區桂林產區相銜接。
每年春節前,桂北的晚熟砂糖橘大量上市,但相對集中上市會帶來爛市的風險。因此,農業部門建議,大幅縮減桂林與河池高海拔地區的晚熟區普通砂糖橘的種植面積。其中,桂北的全州、灌陽、興安、資源等產區應換接優質特早熟溫州柑,南部產區可部分換接青秋臍橙、華晚4號等晚熟品系,現有砂糖橘品系可保留60%左右。
擴大早熟柑的種植規模
廣西水果技術指導站的分析顯示,在廣西,6至8月基本是柑橘空檔,除6月有極少量的夏橙和8月有少量早熟溫州柑以外,市場上基本無柑橘鮮果供應,這導致中秋、國慶消費黃金期柑橘供應量明顯不足。
因此,專家建議,可以在桂南、桂中、桂北等不同生態區,適度推廣由良蜜橘等優質溫州柑品種,并結合南豐蜜柚、貢柑、青秋臍橙南移種植,填補中秋、國慶前后的柑橘淡季。
適當種植廣西特色柑橘品種
廣西是全國最大的砂糖橘、沃柑、沙田柚和金橘產區。其中,容縣沙田柚是柚類中的佳品,有“柚中之王”的美譽。今年春節,南寧海吉星水果批發市場的沙田柚價格為10元/公斤,明顯高于梅縣沙田柚。而融安縣有“金桔之鄉”的美稱,當地的脆蜜金桔、滑皮金桔等品種,也在近年來備受消費者青睞。然而,數據顯示,金橘和沙田柚這兩大品種的種植規模,僅占廣西柑橘的10%左右。
為此,廣西水果技術指導站建議,可適當擴大優質金橘、柚類等廣西特色品種。柚類可主要集中在玉林、崇左、百色、梧州等年均氣溫21℃以上的生態區域種植,確保早熟柚在中秋、國慶前成熟上市。金橘的生產,重點在北緯24~25度、年日均氣溫為19~20℃的地方種植,重點推廣脆蜜等優質品系。
品種雖好也要種在適宜的地方
提起沃柑,很多市民首先想到武鳴,當地適宜的氣溫、光照條件滿足了沃柑的生長。然而,近年來,各地種植戶盲目跟風,沃柑的種植面積逐漸增加,價格也隨之下滑。專家建議,根據沃柑成熟期光溫需求量大的特點,其主產區應集中在南寧、崇左、來賓、玉林、貴港、欽州和百色的北回歸線以南區域,年均氣溫在21℃以上地區,種植品種以普通沃柑為主,適當搭配無核沃柑。
“許多品種都有其特色和優勢,少了就貴,多了就賤。”業內人士說,廣西的砂糖橘和沃柑在全國還是有優勢的,但是各地要因地制宜,控制規模,實現重點突出,特色多樣,周年均衡應市。特別是一些地方名產,不要為了苗木利益而肆意擴大種植區域,造成生態區以外的產品以次充好,自毀產業前景。