4月12日，黔南貴定，貴州刺梨山王果5G智慧工廠。

偌大的智慧工廠大屏數(shù)據(jù)看板上，廠區(qū)環(huán)境、灌裝速率、原料入庫(kù)信息一目了然、實(shí)時(shí)更新。

貴州山王果健康實(shí)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)山王果）是一家集刺梨生態(tài)種植、刺梨系列產(chǎn)品研發(fā)深加工、品牌營(yíng)銷(xiāo)為一體的新型農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)，建有標(biāo)準(zhǔn)化示范刺梨基地5000畝。

“2021年8月，山王果二期5G智慧工廠正式投產(chǎn)，與原先的生產(chǎn)模式相比，產(chǎn)能超一期工廠的5倍。”山王果集團(tuán)總經(jīng)理李劍說(shuō)。

生產(chǎn)一“幕”了然

為加快數(shù)字化發(fā)展，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，山王果集團(tuán)依托大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)制定建設(shè)的智慧廠區(qū)戰(zhàn)略目標(biāo)，奮力推動(dòng)傳統(tǒng)刺梨產(chǎn)業(yè)向智能化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

將生產(chǎn)一線全方位、立體化、實(shí)景化“搬”進(jìn)屏幕，確保對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的可看、可控、可管。

“從鮮果的篩選，清洗、壓榨、智能低溫充氮無(wú)菌存儲(chǔ)，都可以通過(guò)數(shù)字直觀體現(xiàn)。”李劍告訴記者，這樣一來(lái)，可以為生產(chǎn)工藝鏈優(yōu)化提供有效數(shù)據(jù)化支撐。

刺梨原汁2L、訂購(gòu)數(shù)量2000盒、排單情況加急！

“車(chē)間管理人員通過(guò)大屏數(shù)據(jù)看板，查看各項(xiàng)數(shù)據(jù)，從而精準(zhǔn)掌握設(shè)備生產(chǎn)情況，快速響應(yīng)各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。”山王果集團(tuán)企劃部總監(jiān)張?chǎng)侮?yáng)告訴記者。

然而，“智慧”不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)線上，倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)也透露出智能化的“蛛絲馬跡”。

“我們的倉(cāng)儲(chǔ)物流溯源可實(shí)時(shí)匯集存儲(chǔ)，物流，批發(fā)商信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)倉(cāng)庫(kù)可視化規(guī)劃、出入庫(kù)管理，提高庫(kù)房管理的工作效率，降低人工成本。”張?chǎng)侮?yáng)說(shuō)。

決策有“據(jù)”可依

“無(wú)數(shù)據(jù)不管理、無(wú)數(shù)據(jù)不決策、無(wú)數(shù)據(jù)不運(yùn)營(yíng)”山王果集團(tuán)智能實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)看板下，這一排大字異常醒目。

不僅生產(chǎn)設(shè)備智能化，數(shù)字賦能之下，山王果的生產(chǎn)管理也實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

“數(shù)據(jù)每天都在產(chǎn)生，財(cái)務(wù)，供應(yīng)鏈，車(chē)間數(shù)據(jù)時(shí)時(shí)刻刻都在更新，但怎樣利用這些數(shù)據(jù)指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)和發(fā)展方向才是發(fā)展的關(guān)鍵。”李劍說(shuō)。

大數(shù)據(jù)不能靜靜地“躺”在公司的數(shù)據(jù)庫(kù)里，數(shù)字驅(qū)動(dòng)管理，山王果又邁出了提檔升級(jí)的關(guān)鍵一步。

智能實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)看板的實(shí)時(shí)訂單不停滾動(dòng)、近期銷(xiāo)售單品排名、銷(xiāo)售地區(qū)排名、新增用戶情況以“圖表+清單”的方式躍然屏幕，一覽無(wú)余。

“數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，企業(yè)全面數(shù)字化升級(jí)必不可少。通過(guò)智能實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)看板，可迅速抓取關(guān)鍵信息，為管理決策賦能。”李劍說(shuō)。

數(shù)字化趨勢(shì)線下，山王果與時(shí)俱進(jìn)，將營(yíng)銷(xiāo)決策智能化、招商運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)化作為管理、決策、運(yùn)營(yíng)的根基。

“此外，對(duì)員工而言，將銷(xiāo)售業(yè)績(jī)這一KPI實(shí)時(shí)線上化之后，銷(xiāo)售人員可隨時(shí)關(guān)注到銷(xiāo)售情況，實(shí)時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略。”張?chǎng)侮?yáng)說(shuō)。

在數(shù)字化驅(qū)動(dòng)下，設(shè)備、人員、車(chē)間緊密聯(lián)合在了一起。

“目前，5G智慧工廠一期已經(jīng)建成，產(chǎn)能達(dá)到10000噸以上。二期擴(kuò)建工程正在緊鑼密鼓地籌備，建成后預(yù)計(jì)產(chǎn)能將提升至20000噸。對(duì)應(yīng)消耗鮮果5萬(wàn)噸左右，基本能將貴定全域鮮果收購(gòu)?fù)戤叀！崩顒φf(shuō)。

5G通信網(wǎng)絡(luò)當(dāng)“傳輸神經(jīng)”，將生產(chǎn)、銷(xiāo)售端等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送研發(fā)、管理端的智慧“大腦”，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)發(fā)展，依托5G智慧工廠，山王果的智能化、產(chǎn)業(yè)化腳步將不斷助推貴州刺梨產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?朱登芳

編輯 方亞麗

二審 陳露

三審 孫曉蓉