近日，業(yè)界公認(rèn)的全球頂級葡萄酒及烈酒競賽（簡稱IWSC）2022大賽榜單正式全球發(fā)布，貴州省平壩酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司（以下簡稱平壩酒廠）生產(chǎn)的金壺春·翡翠版酒以96分的高分一舉奪得金獎。

IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽由酒類學(xué)家安頓?馬塞創(chuàng)立于1969年，是業(yè)界公認(rèn)的全球最頂級及最專業(yè)的酒類競賽之一，評委由專家學(xué)者和各國各地區(qū)酒協(xié)代表組成，作為全球三大酒類賽事，IWSC一直是舉世公認(rèn)的世界水平酒類大賽，被譽(yù)為“酒中的奧斯卡獎”。

比賽分為“專業(yè)盲品”和“化學(xué)及微生物技術(shù)分析”兩個階段，在“盲品”環(huán)節(jié)，所有參賽樣品均以不記名形式等量倒入無色無味的玻璃杯中，評委們只根據(jù)杯身編號對酒的氣味、色澤、口感、形態(tài)、掛杯度等情況分別給分，每一杯眼前的美酒均不知其國度、產(chǎn)地和品牌。

本屆大賽在英國倫敦舉辦，來自全球21個國家的77位評委分成11組，對來自48個國家的1150款參賽樣品進(jìn)行評比。“一種甜辣和大豆的味道，帶有一些燒焦的棉花糖和焦糖的味道。口感柔滑，非常圓潤，帶有一絲紅色味噌和堅(jiān)果的味道。”是此次在IWSC中榮獲金獎的金壺春·翡翠版白酒的獲獎評語。

據(jù)悉，金壺春是平壩酒廠1984年出品的一款醬香型酒。酒精濃度為55°，與“黔春”、“筑春”合稱為貴州“老三春”。自面世以來，就席卷了全球各大烈酒賽事，均取得了優(yōu)異的成績。1986年被授予貴州省名酒稱號；1988年獲輕工業(yè)部優(yōu)秀出口產(chǎn)品銀質(zhì)獎和食品博覽會金獎；1992年獲美國紐約首屆國際名酒博覽會銀獎。

貴州日報天眼新聞記者張恒新

編輯 曾帥

編審 孫曉蓉