在數字化浪潮席卷全球的今天,餐飲行業也迎來了前所未有的變革。為更好地服務開店全流程管理,魚你在一起自主研發的開店管理系統“魚開店”于5月9日正式上線。
據悉,該系統可貫穿開店全周期,聯動鏈條全角色,實現開店全流程透明化、可視化與智能化實時管控,有效縮短加盟商開店周期,提升門店管理效率。“魚開店”的全面上線,進一步完善了魚你在一起的信息化生態,為門店管理升級提供了更加強大的技術賦能。
串聯全周期全角色,智能掌控開店管理
一家連鎖門店從立項到開業,涉及選址、裝修、采購等眾多流程,以及企業總部、加盟商、供應商、施工團隊等多方角色的協同。工作協調推進難度大,加盟商難以切實掌控開店進度。在連鎖餐飲行業,原有的信息化管理工具普遍存在流程管理死板、無法聯動外部參與者、進度管理不直觀等痛點,這些因素都制約了加盟商高效管理門店的能力與效率。
作為中式快餐賽道的佼佼者,魚你在一起依托于豐富的連鎖門店落地經驗,將繁復的開店周期提煉為招商簽約、開發落位、設計出圖、工程施工、籌備開業五大流程,并全部納入“魚開店”系統管理,各流程設置關鍵節點預警,實現了開店全流程可視化操作,全周期進度一屏掌控。
魚開店-開店看板示意圖
針對管理層、執行層、供應鏈、加盟商等不同參與角色,“魚開店”分別設置了開店看板、項目詳情看板、首配直發看板和加盟商看板,將各角色參與的流程進度及數據透明化直觀展現,打通魚生態業務系統,支持短信、魚店寶、智能外呼全場景溝通,搭建了一個覆蓋全角色、打通多系統的高效協同平臺。
在魚AI的強大技術支持下,“魚開店”不僅能實現項目風險智能判斷、提前預警,還可以實現收發貨自動預警和全程跟蹤,此外還提供AI智能外呼催辦功能。通過“監”與“控”的智能化,有效提升開店管理的質量及效率。
構建“魚生態”閉環,加速高質量發展
畢馬威中國發布的《2024年餐飲企業發展報告》指出,餐飲業正面臨消費需求與觀念快速轉變、市場競爭同質化加劇、技術迅速迭代三大挑戰;從餐企內部來看,供應鏈管理效率低下、經營管理戰略模糊、數字化水平低制約著餐飲企業的發展。
多年來,魚你在一起在加速連鎖發展的同時,企業數字化建設始終走在行業前沿,自研開發慧追蹤、魚店寶、魚司令、魚開店等多款APP應用,同時自主搭建開店管理系統、POS系統、會員營銷中臺、資金中臺等多個系統,成功構建了“魚生態”信息化體系。通過打通各個環節,借助數智化提質增效,率先實現了餐飲連鎖經營管理的業務系統全閉環。
“魚生態”信息化體系以2大運營駕駛艙領銜。其中“魚店寶”作為加盟商一站式管理平臺,滿足加盟商對人員、資金、營銷、訂貨、智能分析等一站式輕松管理,門店日常運營一手掌握;“魚司令”作為企業“線上指揮部”,可快速獲取門店經營信息,實時準確掌握各門店業績數據,預警、任務、審批等決策與流程通知一鍵下達,實現對全球超2400家門店的高效管理,同時也為奔赴“千城萬店”打下堅固基礎。
不僅如此,魚你在一起還對門店全生命周期的各個環節打造了八大信息化系統。如“魚點位”為精準選址提供大數據分析支持;“魚學堂”為員工培訓、提升實戰管理技能提供全套課程支撐;“魚快送”為食材供應實現全局自動化訂貨和全程冷鏈溯源追蹤;“魚店寶”為門店提供智能訂貨、繳費管理、經營分析等功能,助力運營效益最大化。“魚粉圈”為門店提供定制化營銷方案,提升營銷觸達率和活動轉化率;“魚售后”隨時反饋售后需求,確保服務質量始終在線。
在“魚生態”信息化體系的賦能下,魚你在一起不僅助力加盟商實現門店輕松、高效管理與運營效益的多項提升,更推動了品牌連鎖發展的新突破。特別是“魚開店”系統的正式上線,為餐飲連鎖行業的開店全周期管理帶來了全新的數字化解決方案,同時標志著“魚生態”體系的進一步完善。我們有理由相信,在持續升級的信息化生態支持下,魚你在一起將迸發出更強勁的品牌勢能,加速實現連鎖餐飲高質量發展的新飛躍。
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