(資料圖片)
1、其實苜蓿有好幾種~!常見的三葉草是外國引進的苜蓿~!國產的苜蓿和三葉草可不一樣~! 苜蓿為豆科植物紫苜蓿MedicagosativaL. 的嫩莖葉。
2、苜蓿的營養價值很 高,每百克鮮品含蛋白質5.9 克,碳水化合物9.7 克,胡蘿卜素3.28 毫克, 維生素C92 毫克,維生素B20.36 毫克,鈣332 毫克,磷115 毫克,鐵8 毫克。
3、 另外還含有止血作用的維生素K 。
4、民間有些驗方用它來治胃或痔、腸出血。
5、 苜蓿具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。
6、 上面兩種都是國產的苜蓿~!旁邊這個就是引進的三葉草~開白色和粉的花~!。
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