為加強轄區瓶(桶)裝飲用水生產安全監管、提升瓶(桶)裝飲用水質量安全水平、切實維護廣大消費者的身體健康,近期,福建省福清市市場監管局開展了包裝飲用水生產企業專項檢查。經排查發現存在管理不規范等問題8家次,其中限期整改6家,要求停產整頓2家。上述問題企業均已在規定時限內完成整改并提交書面整改報告。
抓自查自糾。福清市市場監管局督促轄區瓶(桶)裝飲用水生產企業對各項食品安全管理制度落實情況開展自查自糾,排查食品安全風險隱患,要求企業對自查發現的問題進行深入分析,有針對性地制定整改措施,及時整改,目前已收到10份相關企業的自查報告。
抓責任落實。福清市市場監管局組織10家飲用水生產企業召開包裝飲用水專項整治工作部署會議,對4家重點生產企業的主要負責人進行責任約談,向企業宣貫相關法律法規和技術規范,進一步督促企業落實食品安全主體責任。
抓專項抽檢。開展包裝飲用水生產企業專項監督抽檢,重點檢驗溴酸鹽、銅綠假單胞菌、大腸菌群等項目,目前該局共抽取10家企業的10批產品,檢驗結果均合格。
抓集中整治。對轄區瓶(桶)裝飲用水生產企業開展全覆蓋檢查,檢查重點主要圍繞企業制度落實、進貨查驗、生產場所、設備設施、工藝流程、包材消毒、成品標簽標識和出廠檢驗等方面,找準生產加工的關鍵控制點和薄弱環節,嚴格規范企業的生產加工過程,督促企業落實并建立各項臺賬記錄,做到產品質量安全可追溯。同時,特邀福清市人民檢察院參與專項整治行動,對檢查、排查和整改情況進行監督、指導,確保專項整治行動取得實效。
下一階段,福清市市場監管局將進一步夯實監管基礎,提升全市包裝飲用水生產企業食品安全水平,保障人民群眾飲水安全。(記者張文章)