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2月23日，廣西醫科大學本部的杏湖迎來了一年一度的“幸福魚”捕撈活動。7500斤魚被捕撈上岸，由學校食堂烹飪后，免費分享給師生們品嘗。
本次捕撈到的魚有羅非魚、草魚、鯰魚、大頭魚等多個品種，其中“魚王”重達18斤。
▲捕撈上岸的“魚王”，重達18斤。
考慮到師生來自五湖四海，學校食堂將魚做成了多種口味，糖醋魚、清蒸魚塊、剁椒魚頭、香酥魚片……2月24日中午，當美味的“幸福魚”被端上櫥窗，吸引了眾多師生前來排隊領取。
▲被捕撈上岸的“幸福魚”。本文圖片均由校方提供
據悉，廣西醫科大學免費分享“幸福魚”的傳統可以追溯到30多年前。校內養殖的魚類，大都是濾食性魚類，可以起到凈化水質的作用。為了讓師生們吃得放心，學校還提前對杏湖水質和魚進行抽樣檢驗，檢驗報告結果均為合格。
▲各種口味的“幸福魚”。
師生們除了能免費吃魚，還能享受親手捕魚的樂趣，今年該校有20多名學生參與了“幸福魚”的捕撈志愿行動。
▲學生們捕撈到“幸福魚”后很開心。
你羨慕嗎?來源丨南國早報記者 黃婧
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