(相關(guān)資料圖)

本報(bào)訊(記者徐瑩波)日前，2022年桂林藝術(shù)節(jié)美食評選大賽暨第七屆桂林吃貨節(jié)舉行。本次活動由市商務(wù)局、秀峰區(qū)人民政府主辦，旨在宣傳桂林特色美食文化，豐富“桂菜體系”，讓優(yōu)惠政策真正惠及于民，拉動全市經(jīng)濟(jì)增長。

12月16日晚，第七屆桂林吃貨節(jié)啟動儀式暨粉絲狂歡夜在萬象城舉行。主辦方推出的“互動贏取霸王餐”“現(xiàn)場秒殺”“1000份盲盒福袋免費(fèi)領(lǐng)取”等福利活動吸引了大量市民參與;售賣精選好物的“餓魚集市”人來人往，使用“暴富機(jī)會卡”集印章送禮品的小游戲也廣受好評。據(jù)悉，16日至31日期間，參加吃貨節(jié)的52家商家的106家門店還將針對市民游客推出專屬活動，不僅能5折起開吃，還在“小勺嚴(yán)選商城”上線熱門套餐優(yōu)惠券，通過線上引流線下門店消費(fèi)模式，加速推動“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲業(yè)”的深度融合。

17日，2022年桂林藝術(shù)節(jié)美食評選大賽在秀峰區(qū)尊神廟美食廣場舉行。來自51家餐飲、酒店企業(yè)的大廚在現(xiàn)場大顯身手，既有傳統(tǒng)菜式，也有創(chuàng)新菜式，色、香、味、形俱全的成品菜一端進(jìn)展示區(qū)，就引得參觀的市民游客紛紛上前“打卡”拍照。主辦方還在現(xiàn)場發(fā)放6500余張美食兌換券，憑券可免費(fèi)品嘗各餐廳帶來的桂林米粉、灌陽油茶等百余種美食。經(jīng)市餐飲烹飪協(xié)會、廣西商業(yè)技師學(xué)院、桂林美食協(xié)會組織的專家現(xiàn)場評審，共評出“桂林名菜”金獎(jiǎng)11個(gè)、銀獎(jiǎng)10個(gè)、優(yōu)勝獎(jiǎng)10個(gè)，“桂林名小吃”金獎(jiǎng)6個(gè)、銀獎(jiǎng)6個(gè)、優(yōu)勝獎(jiǎng)13個(gè)。

市商務(wù)局相關(guān)人士介紹，今年以來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，商務(wù)部門通過組織開展“33消費(fèi)節(jié)”“漓江購物節(jié)”等活動，奮力打好“穩(wěn)消費(fèi)拓市場”攻堅(jiān)戰(zhàn)，推動餐飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長。1至11月，全市限上餐飲業(yè)營業(yè)額同比增長4.1%。在桂林藝術(shù)節(jié)期間開展美食活動，是將藝術(shù)與美食進(jìn)行融合的創(chuàng)新舉措，對加快“桂菜”發(fā)展有著積極意義。商務(wù)部門將借助各類美食節(jié)慶活動，深度挖掘桂林美食文化，樹立桂林特色美食品牌，進(jìn)一步促進(jìn)全市餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為助力桂林打造世界級旅游城市、建設(shè)世界級美食中心作出更大貢獻(xiàn)。